Zorbas

Ich analysierte die Zielgruppe und die Markensituation, um das Zorbas Fürstenzell als authentisches griechisches Restaurant zu positionieren. Mein Ziel war es, die traditionelle griechische Küche mit modernem Design zu verbinden, das sowohl die Authentizität der Gerichte als auch die griechische Gastfreundschaft widerspiegelt. Ein zentraler Bestandteil war die Neugestaltung der Speisekarte, die nun die Vielfalt der Gerichte unterstreicht und eine mediterrane Leichtigkeit ausstrahlt. Die Menüstruktur wurde übersichtlicher und kundenfreundlicher gestaltet.

Zusätzlich gestaltete ich Tischaufsteller und Abholkarten neu, um die Markenkohärenz im Restaurant und bei Take-Away-Angeboten zu sichern. Das Redesign verstärkte die Atmosphäre und machte das kulinarische Erlebnis für die Gäste noch ansprechender.

Das Ergebnis war eine Steigerung der Markenwahrnehmung und Gästezufriedenheit. Die neue Gestaltung brachte frischen Wind ins Zorbas Fürstenzell, begeisterte Stammgäste und zog neue Kunden an, die das besondere Ambiente und die hohe Qualität schätzen.